Шифр: П74/2012/5(36)    Журнал Food UA. Продукти Украины [Текст] : специализированный информационно-аналитический журн. - Киев. - Виходить 10 раз на рік 2012р. N 5(36) Зміст: Соколов, Александр. Рынок с плесенью / А. Соколов. - С.10-13 : граф. Кл.слова: РИНОК, СИР, цвіль Козаченко, А. Пенные надежды / А. Козаченко. - С.14-21 : табл. Кл.слова: РИНОК, ПИВОВАРСТВО, АНАЛІТИКА, огляд Платонова, Екатерина. Солнце в бутылке / Е. Платонова. - С.22-29 : табл. Кл.слова: ОЛІЯ, РИНОК, ВИРОБНИЦТВО Прованские дары. - С.30-33 : граф. Кл.слова: ОЛИВКОВА, ОЛІЯ, РИНОК Кравчук, Дина. Мясные ловушки / Д. Кравчук. - С.34-37 : граф. Кл.слова: ВИРОБНИЦТВО М'ЯСА, КОНСЕРВИ, РИНОК М'ЯСА Цапук, Елена. Снесли прибыль / Е. Цапук. - С.38-43 : граф. Кл.слова: ЯЙЦЯ, ВИРОБНИЦТВО, РИНОК Русинович, Серафима. Недоквасили / С. Русинович. - С.44-47 : граф. Кл.слова: КВАС, РИНОК, ВИРОБНИЦТВО Шевченко, Людмила. Индия, блин! / Л. Шевченко. - С.48-49 : фот.цв. Кл.слова: КУХНЯ, Індія Арасланова, Анастасия. Говорящие бренды / А. Арасланова. - С.50-53 : граф. Кл.слова: СОЦІАЛЬНА мережа, ІНТЕРНЕТ, БРЕНД Арасланова, Анастасия. На мини-пивоварне нет надобности использовать ферменты, ускорители, стабилизаторы, пеногасители и консерванты, которые бывают необходимы для "монстров" пивоваренной индустрии" / А. Арасланова. - С.54-56 Кл.слова: ПИВОВАРСТВО, БІЗНЕС Павленко, Ирина. Съедобный бизнес / И. Павленко. - С.4-6 : табл. Кл.слова: ЕКОПРОДУКЦІЯ, РИНОК Аксак, Наталия. Система лояльности - путь к сердцу клиента / Н. Аксак. - С.8-15 Кл.слова: МАРКЕТИНГ, СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТІ, БІЗНЕС Бабенко, Артем. Сила бренда / А. Бабенко. - С.16-17 : фот.цв. Кл.слова: РЕКЛАМА, БРЕНД Русинович, Серафима. Гофрированный спрос / С. Русинович. - С.18-21 : граф. Кл.слова: КАРТОН, УПАКУВАННЯ, РИНОК Петухова, Елизавета. Картонная революция в консервной промышленности / Е. Петухова. - С.22-23 Кл.слова: КАРТОН, УПАКОВКА, КОНСЕРВУВАННЯ Новикова, Елена. Пивной секрет / Е. Новикова. - С.24-25 Кл.слова: ПИВОВАРСТВО, сепаратор, ВИРОБНИЦТВО Технология в действии. - С.26-27 : фот.цв. Кл.слова: ПИВОВАРСТВО, ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА Организационные критерии успеха. - С.28-31 Кл.слова: ТЕХНОЛОГІЯ, УПРАВЛІННЯ, ПРОЕКТ Лукашов, Юрий. Япона рыба / Ю. Лукашов. - С.36-37 : фот.цв. Кл.слова: РИБА ЯК ПРОДУКТ, ПРИГОТУВАННЯ, ТЕХНОЛОГІЯ Є примірники у відділах: чз1 Прим. 1 (вільний)